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苹果手机可以通过以下方式避免接收来自他人的短信。
通过过滤未知发件人来阻止短信，具体操作步骤如下：
1、打开苹果手机中的设置。
2、在设置中选择信息选项，点击进入。
3、找到过滤未知发件人选项，将其开启，这样就不会再收到来自未知号码的短信，如果想查看拦截的短信，可以在设置中的信息中查看。
方法二：将不想接收短信的号码添加到通讯录的黑名单中，具体操作步骤如下：
1、打开通讯录，找到想要屏蔽的联系人。
2、点击联系人的详情页面，点击右上角的编辑按钮。
3、找到并点击屏蔽联系人选项，确认后，该联系人就无法再发送短信给你，这种方式适用于希望阻止特定联系人发送短信的情况。
方法三：使用第三方软件拦截，可以在苹果应用商店中搜索并下载拦截软件，然后根据软件的使用说明进行操作，这种方式可能需要支付一定的费用，但可以提供更强大的拦截功能。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都无法完全保证不接收来自他人的重要短信，特别是那些使用特殊手段发送的短信，在阻止接收短信的同时，也要确保不会错过重要的信息，以上方法仅供参考，如需更多信息，建议访问苹果官网查询或咨询苹果客服。